Buffetten & bbq's voor groepen
Hieronder staan onze buffetten & bbq's, maar er is meer mogelijk! Ook zijn alle buffetten mogelijk in een combinatie met een van onze arrangementen.
Let wel op: beneden de 25 personen tellen wij € 2,50 Extra per persoon!
Het buffet zoals u op een brouwerij ook graag wildt zien.
Lekker mals vlees van een goede schlager met hartige bijgerechten. Met dit buffet zal de stimung er snel goed in zitten.
Hertog Jan Buffet
v.a. 16 personen, prijs per persoon € 17,50
Gegrild varkensvlees met gebakken uien
Zuricher room, gesnetzeltes met champignons en uien
Eierpasta (spatsle)
Aardappel gratiën
Groenten gratiën
Stokbrood en kruidenboter
3 verschillende salades ca. 350 gram (vanaf 30 personen 4 salades)
2 sauzen
Optioneel:
Extra Varkensrolade, € 2,50 per persoon
Extra Provençaalse kip in kruidige tomatensaus, € 2,50 per persoon
Extra Rundvlees in jus, € 3,00 per persoon (vanaf 30 personen)
Extra Speenvarken, € 3,00 per persoon (vanaf 30 personen)
Het buffet waar je niet meer voor naar Munchen hoeft te vliegen, maar waar je nu gewoon in Arcen van kunt genieten. Dit buffet zal geheel in de Originele Oktoberfest stijl aangekleed worden.
Oktoberfest Buffet
v.a. 20 personen, prijs per persoon € 19,90 (ook in alle andere maanden verkrijgbaar)
Brathändel frisch vom Grill
Haxen cross aus dem Grillofen
Herzhafter Spießbraten mit gebratenen Zwiebeln und Biersauce
Bayrischer warmer Kartoffelsalat
Curryworst mit sauce
Kartoffelpüree
Weißkraut
Kartoffelsalate
Bunte gemischte Salatauswahl
Bayrischer Wurstsalat
Knoblauchsauce
Brezel und Brotvariationen
Het Mexicaanse buffet van de Hertog Jan Proeverij, is een belevenis apart.
Pittig gekruide gerechten zorgen voor een zonnige sfeer. Bovendien past het Zuid-Amerikaanse tintje prima bij onze muziekstijl, Texmex. Het Mexicaanse buffet is een heerlijke ervaring als u eens iets anders wilt.
Mexicaans Buffet
v.a. 20 personen, prijs per persoon € 19,90
Tortilla gevuld met kip
Mexicaanse gehaktspies
Souvlakispies
Chili concarne
Chicken Wings
Fris gebakken Chilischeuten gevuld met frisse kaas
Rostkartoffen
Bonte salade
Mexicosalade
Krautsalat
Aardappelsalade
Döner brood
Tzatziki saus
Kruiden dip
Knoflooksaus
Scherpe Chilisaus
Een heerlijk Oer-Nederlands buffet voor de koudere dagen.
Dit buffet wordt geserveerd van november tot en met februari.
Stamppottenbuffet
v.a. 16 personen, prijs per persoon € 17,50
Zuurkool
Boerenkool
Wortelenstamp
Braadworst
Rookworst
Spek
Jus
Optioneel:
Snert met worst € 4,50 per persoon
Een eenvoudige hap tussen de lekkere biertjes door.
Het grote succes in het zomer- maar ook in alle andere seizoenen.
Wij verzorgen bij goed, maar ook bij slecht weer diverse barbecue arrangementen. Wij beschikken over een barbecue voor binnen. Dit geeft garantie voor een heerlijke avond! Het vlees is natuurlijk van topkwaliteit en wordt vers geleverd.
Opmerking:
BBQ en doet u zelf. De persoon die gaat grillen krijgt van ons een gratis originele Hertog Jan schort ter waarde van € 14,95 (1 schort per groep met een minimaal van 16 personen). Indien u wilt dat wij dit doen, rekenen wij € 20,- per uur aan arbeidskosten.
Barbecue arrangement standaard
v.a. 8 personen, prijs per persoon € 17,50
Ons standaard Barbecue arrangement bestaat uit 4 stuks vlees per persoon (keuze uit 5 soorten)
Peper-steak, Barbecueworst, Hamburger, Spicy kipfilet en Spareribs
Pofaardappel
Stokbrood en kruidenboter
3 verschillende salades ca. 350 gram (vanaf 30 personen 4 salades)
2 sauzen
Barbecue arrangement deluxe
v.a. 8 personen, prijs per persoon € 21,50
Ons Barbecue arrangement deluxe bestaat uit 4 stuks vlees per persoon
Saté van varkenshaas, Spareribs, Visspies en Buffalo Bill biefstuk
Pofaardappel
Stokbrood en kruidenboter
3 verschillende salades ca. 350 gram (vanaf 30 personen 4 salades)
2 sauzen
Extra bij te boeken bij het Barbecue arrangement:
Satésaus € 0,75 p.p.
Halve Suikermaïskolf in folie met kruidenboter € 1,50 p.p.
Groentespies (champignons, ui, paprika, courgette)
Terug naar keuken
Let op! Alleen op reservering.
Voor vragen en of prijzen kunt u een e-mail sturen naar info@hertogjanproeverij.nl of bel 077-3745614 en vraag naar Bram of Judith.
