Bierleiding

De Hertog Jan Proeverij en de tegenovergelegen Brouwerij hebben niet alleen historisch gezien een hechte band, maar ook letterlijk.

Dat symboliseert deze bijzondere bierleiding waarbij het Hertog Jan Pilsener rechtstreeks vanuit de brouwerij bij ons uit de tap vloeit. Deze 41 meter lange verbinding is uniek op onze aardbol.

HOE WERKT HET:
In de brouwerij staan 2 tanks van ieders 1000 liter met Hertog Jan pilsener. Deze stroomt door de pythonleiding, die dan bij ons in het café uit komen. Als we de tapkraan open zetten stroomt hier rijkelijk het bier koud uit op ongeveer 3 graden Celsius. Dit komt door de pythonleiding die door de grote dikke buis ligt. Een pythonleiding is een goed geïsoleerd slang met kleine bierleidingen van 7 milimeter.waar omheen een blauwe en rode slang loopt. Door de blauwe slang loopt gekoeld water en de rode slang stroomt het water weer retour naar de koelbak waar het water weer wordt afgekoeld tot aan het vriespunt.

En daarom kunnen we hier altijd een goed gekoeld en perfect glas Hertog Jan Pilsener schenken.

WEETJES:
* In de bierleiding zit ongeveer 7 liter bier
* De leiding wordt om de 4 weken gereinigd door specialisten
* Leiding tussen café en de brouwerij is 41 meter en van begin tanks tot aan de bar ongeveer 70 meter.