BNB 04-10-2019 Bockbier Blindproeverij 2019

Om de objectiviteit van onze jaarlijkse traditie van het blind proeven van 12 bockbier nóg groter te maken, hebben we dit jaar voor het eerst alleen maar bockbieren van 6,5% alcohol met elkaar vergeleken. De finale werd een Limburgs onderonsje tussen Noord- en Zuid Limburg, waarbij Hertog Jan Bockbier tot best gewaardeerde bockbier van dit jaar werd uitverkoren en Gulpener Bockbier eervol tweede werd. Heel kort achter de finalisten eiste Jopen Bockbier de derde plaats voor zich op.

Een andere keuze die we dit jaar voor het eerste maakte, was dat we niet alleen voor de alom bekende Nederlandse bockbieren gingen. De bock van ’t IJ is wellicht nog bij menigeen bekend, maar bij Kaapse Matador, Madeleine, Schelde Wildebock of Vollenbock zal niet bij iedereen meteen een belletje gaan rinkelen. In de ranking wisten twee van deze bieren zich te mengen tussen de gevestigde orde met een gedeelde vijfde plaats. Dat waren Kaapse Matador en Schelde Wildebock die evengoed gewaardeerd werden als Bavaria Tarwebock. Plaats vier was overigens dit jaar voor Grolsch Bockbier. Verder zaten nog Lindeboom Bock en Heineken Tarwebock in de competitie.

Resteren de felicitaties aan meesterbrouwer Gerard van den Broek van de Hertog Jan Brouwerij. Het was toch alweer vier jaar geleden dat Hertog Jan als winnend finalist bekroond kon worden. Maar het ten opzichte van vorig jaar iets aangepast recept werd in ieder geval in deze proeverij zeker gewaardeerd, net zoals het HJ bockbiertje van het vat achteraf trouwens! Een keuze die we volgend jaar trouwens voor het eerst gaan maken, is dat we met zijn allen aan één hele lange tafel gaan zitten. Ja, echt waar… Dat is goed voor de verdere verbroedering van onze leden en kennismaking met introducees, en bovendien beter voor de bloeddruk van een voorzitter die de tafelnummering moet maken. De aanbesteding voor een 20 meter lange tafel gaat binnenkort de deur uit. Het is nog even kijken hoe we die dan boven in de HJ Proeverij kunnen krijgen. Maar als ik zie wat ze aan nieuwe tanks in de HJ Brouwerij naar binnen hebben kunnen krijgen, dan hoeft dat zelfs met een slok bock op geen enkel probleem te zijn…

Stan Verstegen, Voorzitter BNB Biergilde