Menukaart

Kalte Platte mit verschiedenen Käse und Wurstsorten.

8 stuks vegetarische bitterballen met mosterd.
Vegetarische Bitterbällchen mit Senf.

Met pittige tomatensaus, crème fraîche en kaas uit de oven.

Nacho's mit Tomatensoße, crème fraîche un gratiner mit käse.

Nacho’s mit Tomatensoße, Crème fraîche und gratininerte Käse.

15 Balie-bällchen

Laat je smaakpapillen dansen met onze salade, waar de smaak van serranoham samensmelt met de zoete frisheid van appel en de romigheid van brie. Elke hap is een perfecte balans van hartig en zoet, versterkt door de toevoeging van walnoten en afgewerkt met balsamico dressing. Hierbij serveren we versgebakken brood.

Deze salade is ook vegatarisch te bestellen. De serranoham wordt dan vervangen door zoete Turkse vijgen. En is ook als maaltijdsalade te bestellen € 17,-.
Salat mit Serrano-Schinken, Brie und Äpfeln.

Urbrot mit zwei Kroketten und Senf.

Urbrot mit Hertog Jan Grand Prestige Käse

Urbrot mit geräucherter Lachs.

Laat je verwennen met onze sensationeel malse langzaam gegaarde creatie. Deze heerlijk Pulled Pork wordt geserveerd op vers gebakken brood. De smaakexplosie wordt geaccentueerd door onze vatgerijpt saus, die een perfecte balans biedt tussen zoet en hartig.
Urbrot mit Pulled Pork.

Brot mit Brie, Honig und Walnuß.

Urbrot mit Frikadelle und Soße.

Fisch und Pommes mit Remouladesoße und Salat.

Arcener Blutwurst mit gebackenem Apfel, Apfelkraut und Urbrot.

Rinderburger mit Pommes, “Proeverij-Soße”.

Deze paprikaburger serveren wij op een rustiek broodje met Grand Prestige Smokey portsaus, uienringen, Grand Prestige kaas, augurk, tomaat en friet. Vegetarischeburger mit Pommes und Grand Prestige Portsoße.

Knoblauchsuppe mit Knoblauchcroutons.

Gulaschsuppe bereitet nach Oma Julias Art.

Salat mit Gambas.

Laat je smaakpapillen dansen met onze salade, waar de smaak van serranoham samensmelt met de zoete frisheid van appel en de romigheid van brie. Elke hap is een perfecte balans van hartig en zoet, versterkt door de toevoeging van walnoten en afgewerkt met balsamico dressing. Hierbij serveren we versgebakken brood.

Deze salade is ook vegatarisch te bestellen. De serranoham wordt dan vervangen door zoete Turkse vijgen. En is ook als maaltijdsalade te bestellen € 17,-.
Salat mit Serrano-Schinken, Brie und Äpfeln.

Salat mit Gambas.

Salat mit Gambas.

Brotplatte mit Kräuterbutter und Tapenade.

Uiensoep
Goulashsoep
Soep uit de ketel
***
Brouwers Jägerschnitzel*
Limburgs Zoervleisj*
Varkensmedaillons met champignonsaus
Zalm met pasta & weizener beurre blanc
Malse spareribs*
Vegetarische pasta
***
Smokkelkoffie of nagerecht naar keuze

Perfect gegrilde kogelbiefstuk met een rijke pepersaus, geserveerd met romige aardappelgratin en verse seizoensgroenten.

Rumpsteakmit Pfeffersauce, Kartoffelgratin und frischem Gemüse.

Een smaakvolle spies met zalm, kabeljauw en Victoria baars, geserveerd met basilicumsaus, romige aardappelgratin en verse seizoensgroenten.

Fischspieß mit Basilikumsauce, Kartoffelgratin und frischem Gemüse.

Traditionelles Limburger Sauerfleisch mit Pommes und Salat.

Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße.

Zart marinierte Spareribs mit Salat, Pommes und Soße.

Voor de echte liefhebbers hebben we nu iets bijzonders: onze Spareribs Plank voor 3 tot 4 personen. Geniet samen van meer dan een meter perfect gegaarde spareribs, bereid met beide marinades.

Spareribs-Brett für 3 bis 4 personen mit Salat und pommes

Eine vegetarische Geschmacksexplosion! Diese reich gefüllte zweifarbige Tagliatelle mit Saisongemüse, cremiger Kräuter-Vegan-Sauce, gratiniert mit veganem Cheddar-Käse und Antiboise.

Rinderburger mit Pommes, “Proeverij-Soße”.

Deze rosé gebakken runderburger met pulled pork komt op een brioche broodje met Grand Prestige Smokey Whiskysaus, gemarineerde rode uit, augurk en tomaat.

Rindfleischburger mit Pulled Pork, Krautsalat und Pommes.

Land en zee komen samen op deze burger. Onze rosé gebakken runderburger met tempura garnalen serveren wij op een brioche broodje met, chipotle aioli saus, augurk en tomaat.

Rindfleischburger mit Tempura-Garnelen, Krautsalat und Pommes.

Deze paprikaburger serveren wij op een rustiek broodje met Grand Prestige Smokey portsaus, uienringen, Grand Prestige kaas, augurk, tomaat en friet. Vegetarischeburger mit Pommes und Grand Prestige Portsoße.

Ontdek de Verrassing van de Chef (BINNENKORT VERKRIJGBAAR)

Onze Chef'Special is een belevenis op zich, elke keer anders en altijd verrassend! Onze chef laat zich inspireren door seizoensgebonden ingrediënten, nieuwe smaken en de passie om jullie iets bijzonders voor te schotelen. Wat het vandaag zal zijn? Laat je verrassen!

3 Kugeln Schokalade-Eis mit Vanillesoße und Sahne.

3 Kugeln Schokalade-Eis mit Vanillesoße und Sahne.

Lagen aus Vanille-Eis mit Schokaladensoße und Sahne.

Tiramisu Kuchen mit Vanille-Eis, Schokoladensoße und Sahne.

Schmuggelkaffee mit einem leckeren Bonbon.

Fricky grappige monstermuis met aardbeien-ijs

Een selectie van vijf heerlijke kazen, waaronder onze Hertog Jan Grand Prestige kaas. Geserveerd met kletzenbrood, appelstroop en een cranberrycompote.

Kroket wordt geserveerd met friet, appelmoes en frietsaus.

Frikandel met friet, appelmoes en frietsaus.

Lekkerbekje met friet, appelmoes en frietsaus.

Hamburger met friet, appelmoes en frietsaus.

Fricky grappige monstermuis met aardbeien-ijs

Fricky grappige monstermuis met aardbeien-ijs

Knoblauchsuppe mit Knoblauchcroutons.

Brotplatte mit Kräuterbutter und Tapenade.

8 stuks vegetarische bitterballen met mosterd.
Vegetarische Bitterbällchen mit Senf.

Met pittige tomatensaus, crème fraîche en kaas uit de oven.

Nacho's mit Tomatensoße, crème fraîche un gratiner mit käse.

Urbrot mit zwei Kroketten und Senf.

Urbrot mit Hertog Jan Grand Prestige Käse

Brot mit Brie, Honig und Walnuß.

Eine vegetarische Geschmacksexplosion! Diese reich gefüllte zweifarbige Tagliatelle mit Saisongemüse, cremiger Kräuter-Vegan-Sauce, gratiniert mit veganem Cheddar-Käse und Antiboise.

Deze paprikaburger serveren wij op een rustiek broodje met Grand Prestige Smokey portsaus, uienringen, Grand Prestige kaas, augurk, tomaat en friet. Vegetarischeburger mit Pommes und Grand Prestige Portsoße.

Lekker water uit onze eigen bron.

Snuffle Dog Beer Kip is de ultieme verkwikkende dorstlesser voor onze beste vriend. Je hond hoeft dus niet langer jaloers toe te kijken wanneer jij van een biertje geniet, want hij heeft nu zijn eigen pintje. Snuffle Dog Beer wordt gemaakt van de allerbeste ingrediënten.

Snuffle Dog Beer Kip is de ultieme verkwikkende dorstlesser voor onze beste vriend. Je hond hoeft dus niet langer jaloers toe te kijken wanneer jij van een biertje geniet, want hij heeft nu zijn eigen pintje. Snuffle Dog Beer wordt gemaakt van de allerbeste ingrediënten.

Diverse lekkere knabbelhapjes voor je hond.