Vandaag open tot 00:00. meer openingstijden

Wat wil je reserveren of boeken?

Bel:
Mail:
App:

Placeholder for 89791980 1451537505011279 6574640914860343296 n89791980 1451537505011279 6574640914860343296 n

Teste

Placeholder for 89791980 1451537505011279 6574640914860343296 n89791980 1451537505011279 6574640914860343296 n

Test

Proeverij Kameraod Brouwers Brouwer en internationaal biersommelier Jeroen Verbruggen van Kameraod Brouwers uit Horst liet ons op 8 maart een zestal ‘kameraodschappelijke’ biertjes proeven. De naam Kameraod Brouwers komt voort uit het feit dat Jeroen met zijn vader Joep, als inspirator en tevens ‘brouwkameraod’, aan de bron stonden van deze in 2019 opgerichte brouwerij. De brouwketels zijn te bewonderen op de bovenverdieping van Graaf ter Horst, de voormalige kasteelboerderij. In Horst worden de private label bieren gebrouwen, zoals een Imperial Stout, Barley Wine en een Baltic Porter. Verder maken de kameraden gebruik van brouwketels in Venlo en Weert. Om te beginnen schonk Jeroen voor ons De Frisse Kameraod in. Een witbier van 6,0% met een duidelijke citrussmaak en geur vanwege de citrahop en verse citroenschillen. Een echte doordrinker. Met de Vrolijke Kameraod ging de stemming al wat omhoog. Het is een niet al te bittere IPA van 6,5% met een blend aan hopsoorten. De Rooie Kameraod zou je volgens het etiket zelfs in vuur en vlam moeten zetten als Amber Ale van 7,4%. Met de Beste Kameraod, een Dubbel van 7,0%, sloten we een mooie selectie uit het altijd beschikbare assortiment van ‘de kameraoden’ af. De Wijze Kameraod als tripel van 8,5% hebben we dan ook niet geproefd, maar misschien was dat wel wijs, want met het label van Speciale Kameraod maakten we vervolgens al kennis met twee ‘zware kameraden’. We proefden uit 75 cl flessen een Imperial Stout van 10,5% en een Black Barley Wine van 11%. Het recept van beide bieren is complex en ze zijn minstens houdbaar tot maart 2027. Beide bieren bevatten onder andere een vleugje thee. Dat ontlokte de opmerking dat we toch nog aan een theekransje begonnen waren… Alleen dan toch wel eentje met een ongekend sterke theesoort die bovendien grote invloed had op het gespreksvolume van onze eigen kameraden… Een theekransje was er niks bij… Stan Verstegen, Voorzitter Biergilde BNB

Wat wil je reserveren of boeken?

Bel:
Mail:
App: